補綴構造設計士・歯科技工士川島 哲の世界
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そば切りいっとうごあいさつ

絶品のそばを御案内
拝啓 ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。また日頃マイデントをご愛顧いただき誠に有り難うございます。
  さて この度、私は60歳という節目を迎えるにあたり、歯科技工の第一線を退き後進に道を譲ることにいたしました。今後の技工所の実質的な運営は専務取締役として小田切康二所長として有賀浩之にマイデントの技工部門の責任を委ねることにいたしました。様々な思いもありますが何卒ご理解いただき相変わらずのご支援をお願い致します。
  私は7年間にわたる趣味の世界であった蕎麦打ちが趣味の世界では留まらず、昨年12月8日よりマイデントの別部門として そば切り「一燈」 という蕎麦屋を開店する運びとなりました。あらためてセレモニー等はせずに開店いたしたいと思いますのでご理解のほどお願い申し上げます。
  お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。心よりお待ちしております。蕎麦屋の開業にあたり様々な準備に追われ文面でのご挨拶になってしまいました失礼をお許しください。
  皆様方の益々のご繁栄とご多幸をお祈りいたしまして、開店の挨拶とさせていただきます。

敬具

株式会社 マイデント
取締役社長 小田切 和男
専務取締役 小田切 康二
所 長 有賀浩之
そば切り「一燈」
店主 小田切 和雄

定 休 日/毎 週 月・火曜日
営業時間 昼の部 午前11時〜午後2時 夜の部 午後5時〜午後7時30分

マップ
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  http://www.clio.ne.jp/home/mydent/ittou/
  e-mail: mydent@clio.ne.jp
「5月に往復420kmかけて行ってまいりました。
 そばの味はも〜う、絶品であります!
 そば好きの私も今までで最高の味に思います。
 川島 哲」
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